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Federweißer ist da !

30.08.2019

Frisch bei uns eingetroffen -  der 2019er Federweißer aus der Pfalz von der Weinbiet Manufaktur eG - wie jedes Jahr.

 

1,0 Liter à 4,75€.

 

Ab Kalenderwoche 36 gibt es dann auch zusätzlich unseren Federweißen in rot...............Lecker!

 

Nur solange der Vorrat reicht.

 

...wie mann Federweißer lagert, und wie lange er haltbar ist!

 

Durch die schnelle Abwicklung von der Füllung bis zum Versand, erreicht Sie der Federweißer noch im süßen Zustand. Bei kühler Lagerung (3-5°C) bleibt er circa 2 Wochen süß. Sinnvoll ist eine Lagerung an einem kühlen Ort, denn das verzögert den Reifeprozess des Federweißen. Ein warmer Platz hingegen beschleunigt die Gärung. Der Genießer des Federweißen kann den Geschmack des Rebensafts also mitbestimmen:

Ist Federweißer zu Beginn zu süß, lässt man ihn einige Stunden im warmen Zimmer stehen. Zucker und Hefe gären weiter, die Süße schwindet.

 

Fotoserien zu der Meldung


Federweißer ist da ! (30.08.2019)

 
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